发布时间：2024-06-27 15:56:38
不锈钢咖啡二次分水网具有以下几个主要作用：
1. 均匀布水：能将热水更加均匀地分配到咖啡粉层上，避免局部水流过大或过小，从而使咖啡粉的萃取更加均匀一致，有助于提升咖啡的口感平衡度和风味的稳定性。
2. 减少通道效应：有效降低热水在通过咖啡粉时形成快速通道的可能性。通道效应会导致部分咖啡粉过度萃取，而另一部分萃取不足，影响咖啡的整体品质。
3. 提高萃取效率：由于其更精细的水流分布，能够使咖啡粉与热水充分接触，提高萃取率，让更多的风味物质被提取出来，丰富咖啡的味道层次。
4. 改善压力分布：有助于使咖啡机内部的水压更均匀地作用在咖啡粉上，***萃取过程中的压力稳定，从而获得更稳定的咖啡出品。
5. 便于清洁和耐用：不锈钢材质具有较好的耐腐蚀性和耐磨性，容易清洁且使用寿命较长，能够保持良好的卫生状况，避免残留咖啡渣影响后续咖啡的味道。
6. 优化咖啡粉床结构：使咖啡粉在冲泡过程中形成更均匀、紧实的粉床，有利于控制萃取的速度和效果。
